Receta de Besos de Moza
Receta de Besos de Moza
Besos de Moza
El beso de moza es una especie de bombón, el cual es muy conocido en varios países. Está compuesto de un trozo de merengue italiano o suizo cubierto de chocolate amargo o semiamargo, y cuya base es una galleta o barquillo. En esta ocasión te presentamos la receta de un beso de moza tradicional y otro con sabor a fresa 
Rendimiento:Para la Familia
Ingredientes
- Para el Merengue:
- Clara de Huevo - 4 (unidades)
- Azúcar Blanca - 1 (taza)
- Colapez - 1 (cucharada)
- Agua Caliente - 2 (cucharadas)
- Limón - 1/2 (unidad)
- Para el Merengue de Fresa
- Fresa picada finamente - 1 (taza)
- Azúcar Blanca - 1/2 (taza)
- Agua Caliente - 1/2 (taza)
- Para el Montado
- Cobertura de Chocolate Bitter - 400 (gramos)
- Galletas de chocolate - 24 (unidades)
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